Producción de aguacate en México creció 115% en 10 años
- Poder México
- enero 27, 2025
- Nacional
- crecimiento, México, producción
- 0 Comments
La producción de aguacate en México experimentó un notable crecimiento del 115% en la última década, al pasar de 1.64 millones de toneladas en 2014 a 2.78 millones de toneladas en 2024, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Este aumento ha consolidado al aguacate como una de las principales exportaciones agroalimentarias del país, destacándose por su alta demanda en los Estados Unidos.
En 2024, las exportaciones de aguacate alcanzaron aproximadamente 1.17 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento del 64% en comparación con 2014. El mercado estadounidense sigue siendo el principal destino, con un aumento considerable durante eventos clave como el Supertazón y el Día de la Independencia de los Estados Unidos, fechas en las que las exportaciones se disparan debido a la demanda de aguacate para celebraciones populares.
Los estados de Michoacán y Jalisco son los principales productores, con Michoacán dominando el mercado con una participación del 75% de la producción nacional. Se espera que la producción continúe creciendo, con estimaciones que apuntan a alcanzar 3 millones de toneladas en 2024, lo que implicaría un crecimiento anual del 8%.
Además, la tendencia alcista se proyecta para los próximos años, con estimaciones que indican que la producción de aguacate podría superar los 12 millones de toneladas en 2025, un incremento del 7% respecto al año anterior. A nivel global, México sigue siendo el líder indiscutido en la producción de aguacate, con una participación del 30%, mientras que otros países como Colombia y Perú también han incrementado su producción, aunque en menor medida.
En términos de exportación, el número de países que venden aguacate ha aumentado significativamente, pasando de 14 en 2014 a 23 en 2023, y se espera que esta cifra supere los 30 para 2030.
¡Únete a nuestro canal de WhatsApp! 📲 Mantente informado desde tu móvil con las noticias más importantes, análisis, negocios, y tendencias del día
