Tajín hace historia en México con certificación LEED Oro

Industrias Tajín se convirtió en la primera empresa del sector alimenticio en México en obtener la certificación LEED Oro, un reconocimiento internacional que avala las prácticas sostenibles de su planta en Tala, Jalisco. Este logro destaca su enfoque en eficiencia energética, cuidado del agua y uso de materiales sostenibles, consolidándose como referente en producción responsable.

La planta, inaugurada hace dos años, incrementó su capacidad productiva en 80% y mejoró su almacenamiento, según Aldo Fernández Castillo, director general de Productos Tajín. Además, cuenta con domos de luz natural, paneles solares, una planta de tratamiento de aguas residuales y rutas de transporte empresarial para reducir la huella ambiental. Estos esfuerzos buscan mantener la competitividad global de la marca, que exporta a 65 países.

En las mismas instalaciones, Tajín alberga el Centro de Investigación y Campo Experimental (CICE), único en su tipo a nivel privado, dedicado al desarrollo de cultivos más resistentes. Con 12 líneas de producción y 600 colaboradores, la empresa planea abrir próximamente sus puertas al turismo industrial para mostrar su proceso de elaboración de productos mexicanos icónicos.

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